(095) 752 63 76

superhleb@gmail.com

  Корзина    :    1 товаров, на сумму: 18 грн.

Смеси для белого хлеба → Смесь для выпечки хлеба Молочная булочка 500 гр


Смесь Молочная булочка

Смесь для приготовления различных сдобных изделий.
Производитель: «Диамант», Австрия
Состав: Мука пшеничная, пшеничная клейковина, соль, сухая сыворотка, лактоза, декстроза, разрыхлитель, порошок сухого яичного желтка, ванилин, ферменты, аскорбиновая кислота.
Преимущества: улучшает вкус и аромат готовых изделий, увеличивает их объем, повышает эластичность мякиша и корки, придает корке глянец, увеличивает срок хранения готовых изделий. Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность, ускоряет брожение теста, улучшает пластичность теста.
Дозировка: 20% к массе муки. Вносить в сухом виде, при замесе теста.
Питательная ценность в 100г продукта: белки – 11,8г, жиры – 4,6г, углеводы – 58,6г.
Калорийность на 100г продукта 332 ккал


30,00 грн


← К списку товаров
SEO Dubai