(095) 752 63 76

superhleb@gmail.com

  Корзина    :    0 товаров, на сумму: 0 грн.

Жидкая закваска Ferment- Sauer 200 → Жидкая закваска Ferment- Sauer 500 мл Германия


Жидкая закваска Ferment- Sauer 200

Изготовитель Германия

Описание

Жидкая закваска на основе брожения молочнокислых бактерий предназначена для всех видов хлеба с прямым безопарным или комбинированным опарным методом изготовления.

Состав

Вода,Ферментированное ржаное зерно грубого помола, продукты брожения: молочная кислота, соль, солодовый экстракт. Без ГМО

Дозировка

0,5- 2,5% от количества муки и в зависимости от необходимых вкусовых качеств готовых хлебобулочных изделий.

Преимущества

Природно взбродившая закваска с добавлением молочной кислоты

Настоящий кисловатый аромат и вкус заквашенной муки, который передается готовым изделиям

Длительная свежесть изделий изготовленных на закваске

Для разных рецептов изготовления пшеничных и ржаных изделий


Питательная ценность на 100 г продукта

энергия - 434,5 кДж (102,4 ккал)

белки - 1,2 г

жиры - 0,3 г

углеводы - 8,4 г

Клейковина - 1,8 г

Хранение

В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 С и влажности не больше 75%

срок хранения 12 месяца

 


34.00 грн


← К списку товаров
Getting married in Punta Cana . pitching instruction . game online มัน ๆ